関西生活で初めてだし巻き食べたのは、当時兵庫県に何店かあった「たいこ弁当」のだし巻き。それまでだし巻きは多分食べ事はなく、甘い卵焼きのイメージを持っていたので、食べてみると拍子抜けした。そんなにだしの味がしない、気がした。しかしこれがクセ…
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