日々セッション

音楽について考える事、研究、スケジュール等 - 佐久本丈一

日本の食卓

(4人分) カレーは断然鶏肉派です。それとトマトも1個分皮を剥いて刻んで煮込みます。

玉ねぎは2〜3個使います。それ以外はあるものぶち込みます。

野菜がたくさんある場合は、素揚げしてあと乗せする事もあります。

福神漬けとらっきょう、両方のせが理想です。

それぐらいですかね、カレーのこだわりは。

 

でも今日は鶏がないので、久々ビーフカレー作ります。

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